Depuis notre arrivée, nous avons fait de ce lieu un espace chaleureux et foisonnant d’activités : cuisiner, bricoler, jardiner, jouer, créer, travailler, se former, se reposer, se divertir… Un espace ouvert aux rêves, aux projets, et aux initiatives de chacun, guidé par trois valeurs essentielles : rencontre, partage et coopération.
Avec deux années d’expérience, d’essais, de réussites et d’ajustements, notre collectif a structuré son projet autour de trois axes prioritaires, pensés comme des piliers cohérents et complémentaires :
3 axes de développement
Nous souhaitons faire émerger un tiers-lieu nourricier, acteur local de la transition alimentaire, un espace où l’on cultive, transforme, partage et transmet autour d’une alimentation durable, solidaire et locale.
Nos objectifs :
- Accueillir et accompagner des porteurs de projets dans le domaine alimentaire.
- Être un lieu-ressource et de mutualisation pour les initiatives locales.
- Proposer une programmation ouverte autour des enjeux alimentaires (ateliers, débats, événements).
Production locale
- Jardin pédagogique et expérimental
- Verger (arbres fruitiers, petits fruits)
- Forêt (cueillettes, bois, agroforesterie)
- Animaux de la ferme (poules, moutons, cochons…)
- Valorisation des invendus et surplus agricoles bio du territoire
Transformation
- Création d’un atelier de transformation (conserves, jus, lactofermentation…)
- Ateliers culinaires participatifs et éducatifs
Distribution
- Épicerie participative sur place
- Épicerie en ligne pour des achats groupés à l’échelle départementale
- Restaurant à vocation sociale (mixité des publics, prix libre ou solidaire)
- Engagement dans le déploiement de la Sécurité Sociale de l’Alimentation
Nous croyons que le vieillissement peut (et doit) être vécu dans la dignité, la joie et le lien social. Nous portons donc un projet d’accueil et d’inclusion des personnes âgées dans notre écolieu.
Concrètement :
- Rénovation de la Fauconnerie pour créer 6 logements adaptés à des personnes âgées autonomes
- Offrir un cadre de vie stimulant, sécurisé et vivant, propice au lien intergénérationnel
- Valoriser les savoir-faire, la transmission et la participation à la vie du lieu
- En partenariat avec plusieurs acteurs locaux, nous souhaitons devenir un pole du bien vieillir en milieu rural dans l’ouest vosgien
- Outre l’accueil d’habitants seniors nous souhaitons devenir un lieu ressource pour les seniors et leurs aidants de l’ouest vosgien :
– création d’un sentier thérapeutique, promenade, agrès adaptés le long du parcours, sylvothérapie, médiation animale
– création d’un jardin adapté (carré potager surélevé)
– création d’un café seniors, rencontres, jeux de sociétés, spectacle …
– création d’un point infos senior
Notre lieu, riche en espaces naturelles et activités variées, favorise le pouvoir d’agir des seniors en stimulant leurs capacités cognitives, sensorielles, motrices et sociales, tout en créant un environnement apaisant et propice aux interactions.
Ce projet s’inscrit dans une logique d’habitat inclusif et participatif, à contre-courant de l’isolement des aînés souvent rencontré en milieu rural.
L’éducation en plein air est au cœur de notre vision. Nous voulons que les enfants puissent explorer, expérimenter et apprendre au contact direct du vivant.
Pourquoi ?
Parce que la nature est une salle de classe infinie : elle stimule, apaise, émerveille, responsabilise.
Concrètement :
- Accueil de classes vertes, centres de loisirs, et projets pédagogiques réguliers
- Espaces adaptés pour des activités éducatives : forêt, verger, jardin, animaux, bâtiments équipés
- Animation d’ateliers nature, d’expérimentations scientifiques, de jeux sensoriels, de parcours écologiques…
Les bienfaits de l’apprentissage dehors :
- Renforce la confiance en soi et le bien-être
- Réduit le stress et favorise la concentration
- Encourage la créativité et la motricité
- Favorise l’autonomie et la coopération
- Ancre mieux les apprentissages grâce à une stimulation multisensorielle
- Offre un cadre stimulant, motivant et épanouissant
Conclusion : un lieu à vivre, à rêver, à co-construire
Notre projet est en mouvement, porté par une équipe investie, des partenaires locaux et une vision partagée. Il reste ouvert aux collaborations, aux coups de main, aux résidences de projets, aux volontariats, aux nouvelles énergies.
Nous croyons que le changement se cultive localement, ensemble, dans des lieux concrets, vivants, ouverts et profondément humains.
Rejoignez nous pour bâtir ce lieu de vie en harmonie avec le vivant.